순번 | 도서 | 내용 | |
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제한적 열처리 기법을 이용한 저장유통중 감귤류의 고품질 유지기술 개발 농림부 한국식품연구원 2004 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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12
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유지자원부산물로부터 치매예방용 식품소재 및 노인식 개발 농림부 한국식품개발연구원 2004 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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13
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채소부산물을 이용한 생리활성농축물 및 식이섬유의 제조기술개발 농림부 한국식품개발연구원 2004 520.7-농239ㅊ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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14
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고려인삼의 수출 촉진을 위한 우수성 발굴 및 신제품 개발 농림부 한국식품개발연구원 2004 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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15
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포도산업 고도화를 위한 포도 페놀계 추출물의 생산 시스템 개발 농림부 한국식품개발연구원 2004 520.7-농239ㅍ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
식품분야 전통지식 조사보고서 특허청 특허청 2003 574-특93ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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신체 대사적응력이 우수한 비만억제 식품소재의 개발 및 성장기 발육 촉진 식품 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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18
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전통음료 및 주류의 맛 평가시스템 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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젖산균 및 버섯종균을 이용한 고기능성 버섯 동치미 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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20
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쌀스낵류의 품질개선에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |